Kindergerichte
Kids Can Cook Kosher
Kashrut Zertifikat
Kosher Express Catering bietet die Möglichkeit bei Veranstaltungen koscheres Essen zu genießen. Unter Aufsicht von Rabbiner Yitshak Ehrenberg von der Jüdischen Gemeinde zu Berlin und in einer eigens dafür bereitgestellten Küche ist die Zubereitung aller Arten von koscheren Gerichten möglich.
Ob Bar Mitzwa, Hochzeit oder jüdische Festtage – Kosher - Express Catering bietet ein perfekt abgestimmtes koscheres Menü für 30 bis 350 Personen. In unserer koscheren Küche und mit koscherem Geschirr werden unter der Aufsicht von einem anerkannten Mashgiach Gaumenfreuden zubereitet. Selbstverständlich wird das Essen auch von koscheren Getränken begleitet.
Unser Team freut sich, Ihnen bei der Planung, Organisation und Durchführung Ihrer Veranstaltung behilflich zu sein und sorgt für einen reibungslosen Ablauf.
Jüdische Vegetarier
Die vegetarische Ernährung wurde für die Menschheit als ideal angesehen. In Genesis 1:29 gibt Gott den Menschen Früchte und Gemüse zu Essen, jedoch kein Fleisch. Fleisch zu verzehren, wird erst nach der Flut (Gen. 9:3) erlaubt. Selbst Opfergaben vor dieser Zeit ließen die Tiere verschohnt: ein traditioneller Midrasch deutet darauf hin, dass die Opfergaben Kain und Abels Wolle und Flachs waren (Gen. 4).
Jüdische Küche
Die jüdische Küche ist eine Ansammlung verschiedener Kochtraditionen der weltweiten jüdischen Bevölkerung. Es ist eine sehr vielfältige Kochkunst, die sich über viele Jahrhunderte entwickelt hat und von den jüdischen Speisegeboten (Kashrut) und den Traditionen der jüdischen Feste und des Sabbath geformt wurde.